당뇨에 나쁜 음식 vs 좋은 음식
당뇨병은 식습관과 밀접하게 연관된 대표적인 생활습관병입니다. 식사 하나하나가 혈당에 직접적인 영향을 미치기 때문에, 어떤 음식을 선택하느냐가 당뇨 관리의 성패를 좌우합니다. 특히 혈당을 빠르게 올리는 음식과 천천히 안정시켜주는 음식의 구분은 매우 중요합니다. 이번 글에서는 당뇨에 나쁜 음식과 좋은 음식을 정제탄수화물, 통곡물, 기름류를 중심으로 비교하여 어떤 식습관이 건강에 도움이 되는지 자세히 살펴보겠습니다.정제탄수화물, 혈당 급등의 주범정제탄수화물은 곡물을 가공해 껍질과 섬유질을 제거한 형태로, 흡수 속도가 빨라 혈당을 급격히 상승시키는 대표적인 음식입니다. 흰쌀밥, 흰빵, 설탕이 들어간 과자류, 케이크, 달달한 음료, 라면 등이 여기에 해당합니다. 이들 음식은 GI(혈당지수)가 높아 식후 혈당이 빠..
2025. 4. 16.